قارن بين تراكيب النشا والسليلوز وكيف تؤثر الاختلافات في تركيب مقدرتنا على هضم هذين النوعين من السكريات .
نرحب بكم زوارنا الأفاضل في موقعنا الرائد ونأمل دائما أن ننال إعجابكم ونكون عند حسن ظنكم في مجتمع الحلول ونسعى دائما إلى تيسير البحث لكم في الأسأله التي تريدونها وتبحثون عنها ، نقدم لكم اليوم إجابة ما تريدون معرفته واليكم حل السوال التالي :
قارن بين تراكيب النشا والسليلوز وكيف تؤثر الاختلافات في تركيب مقدرتنا على هضم هذين النوعين من السكريات .
الإجابه هي :
يتكون كل من النشا والسليلوز من وحدات اساسيه من الجلوكوز ، ولكن هذا هو التشابه الوحيد بينهما،وخواصهما ووظائفهما تكون مختلفه، وذلك لأن الروابط التي تربط الوحدات الاساسيه معاًتتجه اتجاهات مختلفه في الفراغ ونظراً لهذا الاختلاف في شكل الروابط يستطيع الانسان ان يهضم النشا ولكن لايستطيع ان يهظم السليلوز كما لا تستطيع انزيمات الهضم ان تستوعب السليلوز في مواقعها النشطه .